今日は、ふぁみりわーくでした。

2015/10/09

久しぶりにふぁみりーわーくです。私は料理教室の担当でした。お休みさんが二人あり、結局4名で料理教室です。さぁ、何にしましょう? すると、焼きそばがいいですとのこと、人参と玉ねぎは、在庫がありましたので、キャベツとピーマンと、もやしと豚肉と、ハムと、焼きそば麺を6ケを求めました。果物はリンゴです。そしてゆで卵です。私たちがお買い物に行っている間に、他のメンバーは、段取りをしてくれます。人参を切り、玉ねぎを切ってくれていました。

沢山の野菜を大なべで炒めました。焼きそば麺は、フライパンで炒めて、大なべに移します。4人の大皿に、盛り付けます。男性のNさんには、大盛です。女性達にも、少し多めに盛り付けました。リンゴも津軽リンゴの紅玉を4/1に切って皮を剥いてくれました。そして、4人でいただきます。2皿は、職員用とメンバー用におすそ分けをしました。意外と美味しく出来上がりました。やっぱり手づくりは美味しいですね。

午後からは、紙芝居のボランティアさんが来て下さり、とても楽しい集いができました。紙芝居の中で、わらべ歌を全員で歌うことが出来ました。テンポが少し早かったりしましたが、相手に調子を合わせることは、これも学習かもしれませんね。