2010/12/17

給食工房にて、NIIの新居インパクターより提案を受けた機能性弁当を作ってみました。

今回は、「さばの煮付け」弁当
ご飯は麦ご飯で、魚中心の料理です。
彩りもよく、食欲をそそりそうですね
試食した職員は、満足な様子でした。
また、職員の提案でもう一品を作ってみました。
これが何かわかりますか

 
答えは、「ふ菓子」ではなく、亀の子の油揚げを一枚そのまま使った「ジャンボいなり寿司」です
寿し飯は、２個で３合らしいです。
大きすぎて、そんなに美味しそうではありませんでした。
普通のサイズのいなり寿司が一番ですね