2010/12/02

１２月３日は、「１，２，３で、施設商品！ 」

亀の子工房では、豆腐製品を作っています。
このように、大田市（石見銀山の麓）産の大豆を使っています。

出来あがった豆腐を、上手にメンバーさんがカットします。
精神を集中して、斜めにならずに真っ直ぐにカットできています。

出来上がった木綿豆腐は、昔ながらの味だと、地域の皆さんに喜ばれて食してもらっています。

他には、この大田産大豆を使った豆乳とおからを使って、ドーナツも作っています。

豆乳の甘みが効いていて、本当においしいですよ。
亀の子工房では、他に油揚げ･厚揚げ･絹豆腐・ゆずとうふ・ごまとうふ等を作って、地元のスーパー（JAグリーン・パル・さんのあ・グッディー大田店）や訪問販売を行なっています。

このおいしい豆腐やドーナツなどをぜひご賞味下さい。
　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　【豆腐製品に関するお問い合わせ】
　　　　　　　　　　　　　　　　　社会福祉法人亀の子
　　　　　　　　　　　　　　　　　障害福祉サービス事業所　亀の子工房
　　　　　　　　　　　　　　　　　島根県大田市長久町長久ロ２６７－６
　　　　　　　　　　　　　　　　　電話0854-82-3077　ＦＡＸ0854-82-3951