2010/12/06

温泉津から通ってくるメンバーさんが、自宅で出来たと柚子を持ってきてくれました。

ご覧のように、直径が１５ｃｍ前後もあるビッグな柚子です。
なんと言う柚子かわからなかったのですが、タイミングよくテレビでこの柚子の放送があったので、すぐに名前を教えに来てくれたメンバーさんがいました。
おかげで名前が判明しました。
その名も、　「獅子柚子」
味は、すっぱくも無く甘くもありませんでした。
調べると、獅子柚子ジャムにすると、おいしいとのこと。
すぐに有能な職員がジャム作りに入りました。
出来上がりましたら、またご報告いたします。