わらび料理を作りました

2010/04/28

26日に わらび狩り でゲットしたわらびを使って、亀の子工房の給食工房さんが料理を作りました。
わらびと筍の煮物
この春らしい「わらびと筍の煮物」ができあがりました。
でも不思議なことに今日の昼食は、ハヤシライスでした。
どうなったかと聞くと、今日は試作品で30日のメニューに入れるとのことでした。
この煮物ではあっさり過ぎて、ダイエット食になりそうなので、本番では、これに肉が入った煮物になるのではと、楽しみです。